کالباس بر محک مدل MS275A180. برخلاف مدل MS275A180S این مدل ترازو ندارد و عمده تفاوتش با آن مدل در همین است. 16 کیلوگرم وزن این دستگاه است و از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده تا در برابر پوسیدگی و خوردگی و استحکام داشته باشد و مانع چسبیدن خرده های مواد گوشتی شود. ضمن آنکه بهداشت نیز برای کار با آن رعایت می شود. تیغه کالباس بر فروشگاهی MS275A180 قطری برابر با 27.5 سانتیمتر دارد و قادر است برش هایی به قطر 24 سانتیمتر انجام دهد. ضخامت برش ها را می توان بین 1 میلیمتر تا 1 سانتیمتر تغییر داد. قدرت موتور کالباس بر دستی محک 180 وات یا 0.24 اسب بخار است و 1400 دور در دقیقه سرعت آن است. تامین برق کالباس بر محک از طریق برق شهری انجام می شود. این مدل نیز دارای تیزکننده خودکار است که در بالاترین قسمت کالباس بر تعبیه شده است و به هنگام برش دادن تیز کردن نیز انجام می شود. کفه محافظ باعث می شود تا حشرات و گرد و غبار وارد تجهیزات درونی دستگاه نشوند.