همانگونه که می دانید کباب و انواع مختلف آن یکی از غذای های بسیار لذیذ و پر طرفدار در نقاط مختلف دنیا است و برای تهیه آن می توان از روش ها و تجهیزات مختلفی استفاده کرد که از جمله  این روش ها و تجهیزات می بایست به باربیکیو اشاره نمود، که دستگاه های آن امروزه دارای انواع و برند های مختلفی می باشند .

در رابطه با این محصول  باید بگوییم که این دستگاه در واقع نمونه ای متفاوت از منقل ها است که دارای شیر گاز فشاری می باشد و با وصل کردن آن به گاز شهری می توان در کسری از ثانیه آن را روشن کرده و با استفاده از آن به طبخ انواع مختلفی از کباب ها پرداخت. ( شعله های باربیکیوی فوق به دو صورت قرار گرفته اند که یکی از آن ها مخصوص قرار گیری قابلمه و… می باشد )

از جمله خصوصیات این دستگاه های کاربردی می توانیم به بدنه ی تمام گالوانیزه آن ها که دارای پوششی از جنس الکترواستاتیک نیز می باشد و شلف فلزی آب کروم آن اشاره کرد که این امکان را برای خریدار فراهم میکند تا با استفاده از دستگاه بتواند انواع مختلفی از برگر ها را طبخ نماید.

لازم به ذکر است که محصول فوق، باربیکیویی پایه دار است که دارای پاتوکی و میز بغل تاشو چوبی نیز می باشد. همچنین تولید کنندگان این محصول در هنگام تولید آن سینی ای را هم تحت عنوان سینی تخلیه روغن در نظر گرفته اند که از چکیدن روغن به روی زمین جلوگیری کرده و مانع از کثیف شدن محیط می شود.