چرخ گوشت صنعتی الکتروکار مدل EC-14 پایه دارد. پایه ها بر روی چهار چرخ سوارند. دو چرخ از چرخ ها ترمز دارد. به این شکل می توان از چرخ گوشت هم به صورت سیار و هم به شکل ثابت استفاده کرد. 

چرخ گوشت الکتروکار از بدنه ای استیل ساخته شده است. تیغه و پنجره عملکرد خودکار دارند و گلویی متحرک است. برق سه فاز تنها منبع تغذیه این مدل است. 3 اسب بخار قدرتی است که این چرخ گوشت تولید می کند.

با چنین قدرتی می تواند 300 کیلوگرم در هر ساعت بازدهی داشته باشد. این حجم برای مطبخ ها (کیترینگ) و غذاخوری ها (رستوران) و قصابی ها و کبابی ها کافی خواهد بود.

 نوع موتور در چرخ گوشت صنعتی الکتروکار گیبرکسی است.

موتورهای گیربکسی مزایایی از جمله مدت زمان فعالیت پیوسته بیشتر را برای کاربر میسر می کنند.

 یکی دیگر از مزایای موتور گیربکسی داشتن قابلیت چرخش معکوس است که بسیار کارآمد و مفید است و به خصوص در مواقع گیر کردن گوشت در گلویی به کار می آید.