چرخ گوشت رومیزی الکتروکار مدل EC-13 را بایستی برای یک قصابی کوچک و دورافتاده مناسب دانست. چراکه حجم بازدهی و قدرت آن را نمی توان برای مکان یا شغل دیگری پیشنهاد داد.

چرخ گوشت رومیزی الکتروکار مدل EC-13 قدرتی برابر با 5 دهم (0.5) اسب بخار دارد و می تواند در یک ساعت 40 کیلوگرم گوشت را چرخ کند.

 طبیعتا این مقدار قدرت و بازدهی حوزه گسترده ای از مصرف کننده را در بر نمی گیرد.

 بدنه این چرخ گوشت رومیزی از استیل ساخته شده است. تیغه و پنجره خودکارند و گلویی متحرک است.

موتور چرخه گوشت EC-13 از نوع گیربکسی است. موتور گیربکسی می تواند نرم کار کردن دستگاه و ساعات پیوسته فعالیت را افزایش دهد. در ضمن می تواند در جهت عکس حرکت کند و به این ترتیب گیر کردن گوشت در گلویی را رفع کند