چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار مدل EC-19 با برق تک فاز (AC) کار می کند و EC-19 قدرتی برابر با 2 اسب بخار را در اختیار دستگاه می گذارد.

چرخ گوشت نیمه صنعتی الکتروکار مدل EC-19 در داخل کشور طراحی و تولید شده است. این دستگاه از  بدنه ای آلومینیومی تهیه شده است و برخی قطعات  آن شامل گلویی و کفه تغذیه و دهانه و طوقه از استیل ضد زنگ ساخته شده اند.

 EC-19 از EC-18 بالاتر است و به همین سبب از موتور قوی تر و بازدهی بیشتر برخوردار است.

نوع موتور چرخ گوشت رومیزی الکتروکار از نوع گیربکسی است. موتور گیربکسی مزایایی دارد که نرم کار کردن و ضربه نداشتن به هنگام کار، از جمله آنهاست و همچنین این گیربکس ساخت کشور تایوان می باشد.

. یکی از مهم ترین مزایای این موتور داشتن قابلیت چرخش معکوس است که روده را برعکس می چرخاند. این کار برای رفع گیر بسیار به کار می آید.

بازدهی چرخ گوشت رومیزی الکتروکار 320 کیلوگرم در هر ساعت است. این میزان برای قصابی ها و کبابی ها و کیترینگ ها (مراکز تهیه غذا) مناسب خواهد بود.

مزیت غیر قابل انکار چرخ گوشت الکتروکار قیمت پایین آن است که در مقایسه با محصولات معتبر خارجی باور نکردنی است. از طرفی کیفیت قطعات داخلی EC-19 نیز مطلوب است و می تواند نیاز خریداران کم بضاعت تر را رفع کند.